Családireceptkönyv.hu

Spenotos-Kukoricäs Teszta csirkevel es mascarponeval


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 300 gramm fagyasztott Spenot
- 1 darab cukkini
- 400 gramm csirkemell
- 1 konzerv kukorica
- 500 gramm Mascarpone
- 300 gramm Linguini teszta (Fusili)
- tesztafözöviz
- so, bors,
- Kurkuma füszerkeverek citromfüvel es zöldborssal

Elkészítés:


A fagyasztott spenótot, vedd ki a fagyóból es hagyd kiolvadni, ezután pedig előkészítésnek nyomkodd ki, es vágd fel egy kicsit,
a csirkemellet vágd kockákra, sózd borsozd, az én esetembe ez egy kis etelizestö volt.
a cukkinit vágd félbe én kiszedtem belőle a magokat és puhább reszt egy kis kanállal annak érdekébe hogy kevesebb levet engedjen és ropogósabb legyen.
Tedd fel a tésztának a vizet és főzd ki a tesztät,
Egy wokban hevíts egy kis olajat hajítsd rá a csirkemellet és padlogäzon pirítsd le, ha ezzel megvagy tedd ki egy tänyerra,
Most jöhet a cukkini, olaj és kicsit alacsonyabb lángon a piritäsa nem baj ha kicsit megbarnul, dobd hozzá a spenótot es folytasd így tovább kb 1 percig, azután add hozzá a konzerv kukoricát, keverd át és jöhet vissza a csirke.
Öntsd nyakon a mascarponeval fűszerezd a receptben leírt fűszerekkel adj hozzá egy kis tesztafözövizet és míg el nem készül a tészta hagy egy kicsit rotyogni,
Az al dentere főzött tésztát egy csipesszel dobd át forgasd össze és kész is vagy vele, mehet a tänyerokban szórd meg egy kis parmezánnal mär ha akinek tálalod szereti es fogyaszätok egészséggel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tészta csak és kizárólag Tojás nélküli, lehetőleg Al dentere azaz a csomagoláson feltüntetett ideig főzve, (Fontos) a tészta vízbe helyzesetöl es annak ujraforräsätol számítva az időt.
A Tészta vízbe csak sót teszünk!

Ez a recept kimondottan hagyma nélkül készült érzékeny gyomrúak szämära, így nyilván ezt a receptet akár egy kis fokhagymával is lehet turbózni.

Spenotos-Kukoricäs Teszta csirkevel es mascarponeval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szezámos-spárgás tészta
Szezámos-spárgás tészta

A spárgákat pucoljuk meg, vágjuk 3 részre Egy lefedhető teflonserpenyőben, olívaolajon kezdjük el a spárgákat párolni a fokhagymával és a szezámmaggal együtt Adjuk hozzá az össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Lasagne házi tésztával GM
Lasagne házi tésztával GM

A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, majd nagyon vékonyra nyújtjuk és akkora téglalapokat vágunk belőle, amekkora jénaiban sütjük a lasagnet. A vöröshagymát felaprítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Sajtszószos sonkával töltött kagylótészta
Sajtszószos sonkával töltött kagylótészta

Kevés olajon elkezdjük üvegesre pirítani a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát (vigyázzunk, nehogy odaégjen!). Ehhez adjuk az véko...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Valéria
Sós kifli
Sós kifli

Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk