menu

Családireceptkönyv.hu

Baklava


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 dkg réteslap
25 dkg mák
1 joghurt
1 joghurtos pohár olaj
2 joghurtos pohár cukor
3 nagyobb tojás
2 vaníliás cukor
1 sütőpor
Cukor sziruphoz:
1 joghurtos pohár víz
2 joghurtos pohár cukor

Elkészítés:


A tésztát kettesével tesszük a tepsibe, amit olajjal meglocsolunk. Vékonyan megkenjük a mákos masszával. Rétegezzük addig, amíg a tészta és a mákos massza elfogyott. A végén kenjük meg olajjal és a kívánt nagyságra vágjuk fel a tepsiben a tésztát. Fontos ezt a műveletet a sütés előtt elvégezni, mert egyenletesen sül át, nem törjük össze a leveles tésztát, valamint könnyebben veszi fel a cukorszirupot.
A sütőben 30-35 percig sütjük. A végén a cukorszirupot, amit felolvasztottunk a tűzhelyen meglocsoljuk és hagyjuk, hogy a mákos leveles tészta felvegye a cukorszirupot.

Baklava

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Diós - Darázsfészek
Diós - Darázsfészek

1. A tojásfehérjéket 6 evőkanál cukorral, 1 vanília cukorral gőz fölött kemény habnak felverni. 2. A lisztet tálba tesszük, hozzátesszük a tojások sárgáját a zsírt, citromhéjat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Áfonyás-szedres mákos
Áfonyás-szedres mákos

A szobahőmérsékletűre melegedett tojásokat verd fel alaposan. A mákot és a kókuszreszeléket keverd össze az eritrittel, és add a tojásokhoz. Add hozzá a gyümölcsöket és a kókus...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Paleocsoki házilag
Paleocsoki házilag

1.Vízgőz fölött először a kókuszolajat olvasztom meg 2. azután gyors mozdulatokkal a poreritritet, majd a kakaót adom hozzá. 3. Szilikonformákba osztom, a tetejére bármilyen magot...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Baileys csokoládé torta
Baileys csokoládé torta

Készítse elő a tortaformát a kizsírozásával. Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Egy tálba keverd össze az összes száraz összetevőket, majd add hozzá a tojást, tejet, növényi olajat,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk