Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg napraforgómag
8 dkg chia mag
8 dkg reszelt sajt
1 tojás
2 ek. olvasztott vaj
1/2 tk fokhagymapor
1/2 tk sütőpor
1/2 tk só
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra.
2. Daráld finomra a napraforgómagot és a chia magot.
3. Majd add hozzá a többi hozzávalót és gyúrd össze alaposan.
4. Formálj nedves kézzel gombócokat, lapítsd le és sütőpapírral bélelt tepsiben süsd ropogósra!
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon ragadós a massza, vizes kézzel könnyebb formázni.
Ajánlott 10-12 perc után megfordítani őket, hogy mindkét oldala szépen süljön! Vigyázz, könnyen megég!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hideg vízzel átmosom, lehúzom a héját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. Csak akkor kezdek a tésztána...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztő fut. Hozzá a többi anyag és dagasztani. Nagy edénybe éjszakára hűtőbe keleszteni. 0.5 cm téglalappá nyújtani. Egyszer hajtani négyrét. Mint az A4-es lapot,először félbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A leveles tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtom és pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Minden második korong közepét egy kisebb formával kilyukasztom. A sütőt 240 C fokra előmelegítem....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű