Jelentem close
Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors
petrezselyemzöldje
1 tojás
Elkészítés:
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat.
2. Forró olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Írta: Ruman Imre
Lassan sült császárhús fűszeres krumplival
A sót keverjük alaposan össze a fűszerekkel. A fokhagyma gerezdeket vékonyan szeleteljük fel. Vegyünk egy 1,5-2 kg körüli bőrös császárhúst, majd éles késsel irdaljuk be rombusz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Őri Margit
Piros aranyos sertés tarja
A húst felszeletelem 1,5 cm-s szeletekre, nem klopfolom, sózom, borsozom, majd egy nagyobb serpenyőben kétszerre gyorsan kisütöm, rózasín színe legyen. Vissza rakom a szeleteket az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Kissné Büki Erika
Mézes mustáros oldalas hagymás krumpli ágyon
A fokhagymagerezdeket megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. Keskeny pengéjű késsel az oldalast kilyuggatjuk, majd megtűzdeljük egyenletesen fokhagymával. A mustárt, az olajat, a mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű