40 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 mk só
1 mk fahéj
10 dkg őrölt mandula
30 dkg cukor
30 dkg vaj
1 tojàssárgája
Töltelék:
1 kg gyümölcs
5-6 ek cukor
1 vaníliás pudingpor
Tetejére:
10 dkg vékony lapocskákra vágott mandula
A tésztát összegyúrjuk, 2/3 részét a tepsi aljára myomkodjuk.
A töltelékhez 30-40 dkg gyümölcsöt leturmixolunk és a pudingporral, cukorral sűrűsége főzzük. A tésztára kanalazzuk, erre megy a gyümölcs, majd a maradêk tésztát is ráreszeljük és megszórjuk a mandulával.
180 fokon (légkeverés 165) 50-60 perc alatt megsütjük.
Az almát vékonyan meghámozzuk,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet, porcukrot összekeverem, majd annyi kakaót adok hozzá, hogy a tej hozzáadása után sötét színű legyen. Ezután adok hozzá 2-3 kávéskanál rumaromát, majd végezetül annyi tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverjük,és a zsírral és ,tojássárgával gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. 3mm vastagra nyújtjuk és úgy s...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű