Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 mk só
1 mk fahéj
10 dkg őrölt mandula
30 dkg cukor
30 dkg vaj
1 tojàssárgája
Töltelék:
1 kg gyümölcs
5-6 ek cukor
1 vaníliás pudingpor
Tetejére:
10 dkg vékony lapocskákra vágott mandula
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk, 2/3 részét a tepsi aljára myomkodjuk.
A töltelékhez 30-40 dkg gyümölcsöt leturmixolunk és a pudingporral, cukorral sűrűsége főzzük. A tésztára kanalazzuk, erre megy a gyümölcs, majd a maradêk tésztát is ráreszeljük és megszórjuk a mandulával.
180 fokon (légkeverés 165) 50-60 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A többi alapanyagot egy vájlingba tesszük, és a felfutott élesztővel rugalmas tésztát gyúrunk. Ha nem elég ruganyos a tészta, adhatunk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tölteléket, had hűljön. 3 dl meggylébe megfőzünk egy vaníliapudingot, kihűtjük belekeverünk 3-4 evőkanál meggylekvárt, és a magozott meggyet. A meggy lehet mi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a tojást a zsírt a mézet a tejet,a cukrot 5 percig lassú tűznél keverjük vagy gőz fölött főzzük,majd a tűzről levéve a liszttel eldolgozzuk 4 részre osztjuk fél órát pihentetjük ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 3-ba vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és kisütjük. A tepsit nem kell kikenni semmivel. Amikor kisül még kicsit kézzel lenyomkodjuk , hogy laposabb legyen. 4 csoma...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű