Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemell
hagyma
olaj
só
répa
fehérrépa
zeller
karalábé
fokhagyma
tárkony
1 tojás
búzadara
Elkészítés:
1. A hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a csirkemell csíkokat és fehéredésig pirítjuk.
2. Felöntjük vízzel, sózzuk és lassú tűzön főzzük.
3. Amikor már majdnem megfőtt beletesszük a felkarikázott zöldségféléket és készre főzzük.
4. 2 ek tejföllel behabarjuk
5. A tojásból és a búzadarából grízgaluskákat készítünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A brokkolit előkészítjük. Megtisztítjuk, megmossuk, eltávolítjuk a torzsáját és felaprítjuk. A répával is hasonlóképp járunk el. Egy fazékba helyezzük őket, és annyi vizet eresztü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vásárláskor érdemes feldaraboltatni a hentessel a csontot, hogy könnyebben beleférjen az otthoni levesesfazékba. Hazaérve hideg vízzel mosd át, de ne áztasd. A zöldségeket tisztít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet, egészen kicsi darabokra aprítom, majd a felforrósított olajon, a húsdarabok mindkét oldalát átpirítom. Ezután aláöntök 1 dl vizet és fedő alatt addig párolom, amíg...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű