Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
45 dkg Liszt
25 dkg vaj
1 ek só
1 tojás sãrgája
2 dkg élsztő 1 dl tejben futtatva
1 pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A lisztet és a vajat összemorzsolom, mehet bele a só, tejföl, tojás, sajt és a tejes êlsztő. Összedolgozzuk, fél órát meleg helyen pihentetjük. Kinyújtom és hajtogatom. 20 percre pihentetem. 1 ujjnyira nyújtom, megkenem tojásfehérjével, megszórom sajttal. Hosszú csíkokat szeletelek és ebbe tekerem a virslit. Előmelegített sütőben készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A. tojás fehérjét szódabikarbónával kemény habbá vertem.A sárgát a joghurttal,liszttel,fűszerekkel összekevertem.Óvatosan összekevertem a fehérjés krémet a másikkal.Előmelegített s...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük.Olajat melegítünk, a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a hozzávalókat turmixgépben vagy botmixerrel. Süsd meg forró serpenyőben, mint a palacsintát. Ha az alja már megbarnult, óvatosan fordítsd át, és süsd meg a palacsinta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű