4 tojás
20 dkg cukor
20 dkg joghurt
2 dl olaj
fél teáskanál sütésszódabikarbóna
ecet
20 dkg darált dió
3-4 reszelt alma
1/2 kg liszt
Összekeverünk 4 egész tojást 20 deka cukorral, 20 deka joghurttal, és két deci olajjal. Hozzáadunk egy fél kanál, ecetben feloldott szódabikarbónát, 20 deka őrölt diót, és 3-4 reszelt almát. Apránként hozzáadunk fél kiló lisztet, és folyamatosan kavarjuk. A masszát beleöntjük egy vajjal és liszttel kikent tepsibe, majd sütőbe tesszük, ahol 150 fokon sütjük 30 percig.
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat botmixerrel pépesítem, sűrű kenhető krémet kapok. A hagyományos módon megsütött palacsintákat megtöltöm a krémmel.
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű