szerencsehozók
Hozzávalók a kekszes alaphoz
1,5 dl narancslé
10 dkg olvasztott étcsokoládé
50 dkg darált keksz
Hozzávalók
10 dkg piros ételfestékkel összekevert kókuszreszelék
rózsaszín, fekete és zöld marcipán
1 tojásfehérje 1 evőkanál cukorral felverve
10 dkg olvasztott étcsokoládé
A kekszes alapból 4,5-5 cm átmérőjű golyókat formázunk. A kéményseprő testét étcsokoládéba és a tortadarába forgatjuk, a malacét epres fehércsokoládéba és a piros kókuszreszelékbe. Színes marcipánnal dekoráljuk, ha kell, étcsokoládét használhatunk ragasztónak.
1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a maradék cukorral, a csipet sóval és a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: 1.5 óra1 csomag Ramát, 12 dkg cukrot és a 4 tojássárgáját megfőzöm. Nem túl magas lángon, mert a tojássárgája megfő. 25 dkg darabolt diót belekeverek. Ezután 20 dkg cukrot pirítok és bele...
Elkészítési idő:A szezámmagot zsiradék hozzáadása nélkül, szárazon megpirítottam egy teflon serpenyőben. A kristálycukorból és a vízből sűrű karamellt főztem. Hozzáadtam a vajat, c...
Elkészítési idő: