Családireceptkönyv.hu

Grillezett csirkemell fűszeres-szezámmagos újburgony


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Sült csirke sült krumplival izgalmasan fűszerezve.
» 2 csirkemellfilé
» 1/2 kg újkrumpli
» 5 dkg hámozott törökmogyoró
» 5 dkg szezámmag
» 1ek egész koriandermag
» 1ek egész római kömény
» 1tk só

Elkészítés:


Száraz serpenyőben a törökmogyorót és a szezámmagot együtt megpirítjuk, félretesszük. Szintén együtt megpirítjuk a koriandermagokat és a római köményt is. Az összes megpirított magot és fűszert összekeverjük, és fűszermozsárban összetörjük. Az újkrumplit előfőzzük, meglocsoljk egy kis olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a fűszerkeverékbe. Egy tepsit lefedünk sütőpapírral, ebben eloszlatjuk az újkrumplikat, úgy, hogy minél kevésbé fedjék egymást. A krumpli ágyra helyezzük a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. 200C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt a csirkét szaftosra, a krumplikat ropogósra sütjük.

Grillezett csirkemell fűszeres-szezámmagos újburgony

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Búbos gomba és hús
Búbos gomba és hús

A tojásokat megfőzzük, majd hideg vizet engedni rá, hogy mielőbb kihűljenek. A gombát megtisztítani és besózni és leborogatni. A kitört lábacskáit apróra vágni. A sütőt 200 fokra b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Currys csirke
Currys csirke

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Lehúzzuk a bőrét. Félretesszük. Hőálló tálba vagy tepsibe felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kis lángon fonnyasztjuk. Hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtcsőben sült csirkemell
Sajtcsőben sült csirkemell

A lisztet a pirospaprikával összekeverjük, ebben a keverékben megforgatjuk a csirkemell filéket. A maradék pirospaprikás lisztet összekeverjük a tejföllel. A lila hagymát felszele...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk