Családireceptkönyv.hu

Grillezett csirkemell fűszeres-szezámmagos újburgony


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Sült csirke sült krumplival izgalmasan fűszerezve.
» 2 csirkemellfilé
» 1/2 kg újkrumpli
» 5 dkg hámozott törökmogyoró
» 5 dkg szezámmag
» 1ek egész koriandermag
» 1ek egész római kömény
» 1tk só

Elkészítés:


Száraz serpenyőben a törökmogyorót és a szezámmagot együtt megpirítjuk, félretesszük. Szintén együtt megpirítjuk a koriandermagokat és a római köményt is. Az összes megpirított magot és fűszert összekeverjük, és fűszermozsárban összetörjük. Az újkrumplit előfőzzük, meglocsoljk egy kis olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a fűszerkeverékbe. Egy tepsit lefedünk sütőpapírral, ebben eloszlatjuk az újkrumplikat, úgy, hogy minél kevésbé fedjék egymást. A krumpli ágyra helyezzük a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. 200C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt a csirkét szaftosra, a krumplikat ropogósra sütjük.

Grillezett csirkemell fűszeres-szezámmagos újburgony

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szószos csirkecombok paradicsomos-hagymás burgonyáva
Szószos csirkecombok paradicsomos-hagymás burgonyáva

A megtisztított hagymát olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a húsokat is. Amikor feldobja a levét, visszavesszük a lángot és fűszerezzük. A paradicsomot és a paprikát megt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyömbéres csirke a sütőből
Gyömbéres csirke a sütőből

A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A paradicsomlébe keverjük a fűszereket, adunk hozzá 4 evőkanál olajat és a tetejére öntjük, megszórjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Cukkinis pulykaragu paprikába töltve (Zóna)
Cukkinis pulykaragu paprikába töltve (Zóna)

Melegítsd elő a sütőt! Tisztítsd, hámozd meg, majd vágd apró kockákra és sózd be a cukkiniket. A hagymát is aprítsd, kis olajon pirítsd meg, majd add hozzá a levétől megfosztott c...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk