A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre :-)
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 1 bögre barna cukor
- 2 tojás
- fél bögre olaj
- kétharmad bögre tej
- 10 dkg étcsokoládé (vagy, amit szeretnénk, gyümölcs, magvak stb.)
- 2 púpos bögre liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
1. A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésesnél azt hiszem húsz fokkal szokták kevesebbre).
2. A muffin sütőt kivajazzuk, vagy kibéleljük kapszlival.
3. A csokoládét felkockázzuk.
4. A barna cukrot, és a tojást jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat, aztán a lisztet és a sütőport, végül a csokoládét. Összekeverjük.
5. A tésztát a mélyedésekbe töltjük, és sütőben, középen, kb. 25 percig, tűpróbáig sütjük. A muffinokat öt percig pihentetjük a formában, majd rácson hagyjuk kihűlni, ha kibírjuk.
Aki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, majd a gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az összetevőket összedolgozom. A tésztát kör alakúra nyújtom, cikkelyekre vágom majd megtöltöm és feltekerem. 190 fokon 20 percig sütöttem.
Elkészítési idő: Gyors Nehézség: Könnyű
Bounty golyók: 10 dkg kókuszreszelék, kis vanília, 5 ek olvadt kókuszzsír és 2 ek mézet turmix-ban összekeverünk, kis golyókat formàzunk és 15 percre hűtőbe tesszük. kb 30 dkg étcs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű