menu

Családireceptkönyv.hu

Hógolyó fánk 2. Évi féle


Írta:

Elk. idő: 10 perc+ 30 per
Adag: 8 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

25 dkg liszt, 4 dkg porcukor, 6 dkg vaj, 3 db tojássárgája, 1 db egész tojás, csipetnyi só, 1 evőkanál tejszín, 2 evőkanál rosé bor, 3 cl rum. Sütéshez olaj, porcukor, hogy fehér legyen.

Elkészítés:


A hozzávalókból kemény tésztát gyúrunk, és hűvös helyen 20 percig pihentetjük. Ezután a tésztát lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk. A harmadát behajtjuk a közepére. Lesöpörjük róla lisztet, majd erre ráhajtjuk a másik harmadát. 3 réteget kell, hogy kapjunk. 20 percig pihentetjük, majd ezt a műveletet még egyszer megcsináljuk. Újabb 20 perc után kinyújtjuk a tésztát késpengényi vastagságúra, és hat egyforma négyzetet vágunk belőle derelyevágóval. Téglalap se baj, az eredményen nem változtat. Ezután a négyzeteket arányosan több helyen bevagdossuk. Vigyázat! Nem kell végigvágni. Minden második csíkot fakanál nyelére fűzzük és gömb alakú tésztaszűrőbe, vagy nagyobb teafőzőbe tesszük. Ezután forró olajban világosra sütjük. Lecsepegtetjük és porcukorban megforgatjuk. A sütés 1-2 percnél nem tart tovább. Mutatós, finom édesség.

Hógolyó fánk 2. Évi féle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Mézes-fahéjas almarózsa ??
Mézes-fahéjas almarózsa ??

Az almákat félbevágjuk, a magházukat pedig eltávolítjuk és cikkekre vágjuk. Egy lábasban vizet forralunk, beletesszük a cukrot, a citrom levét és ha forr az almákat is. 2 percig fo...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás pite torta
Almás pite torta

Én megkentem a kinyújtott tésztát DW Penyigei szilvalekvárral. Utána ment rá az almás töltelék. 170 fok 40 perc.

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Hókifli
Hókifli

1 éjszakára hűtőbe

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Goffri
Goffri

A hozzávalókat összekeverni és goffri sütőben megsütni. Kb 15 db lesz belőle.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk