menu

Családireceptkönyv.hu

Málnás torta sütés nélkül


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 csésze málna, 3/4 csésze porcukor, 1/4 csésze friss narancslé ( 1 nagyobb narancsból ), 10 dkg mascarpone sajt, 1 1/4 csésze hideg tejszín, 1/2 teáskanál vanília kivonat, só, 20-24 db. feltördelt babapiskóta, 2 1/2 csésze áfonya.

Elkészítés:


fogjunk egy kapcsos tortaformát, tegyünk az aljába és az oldalába sütőpapírt. A málnát szórjuk meg egy kanál porcukorral és keverjük el a narancslével. Egy másik tálban a mascarponet keverjük el a maradék porcukorral, adjuk hozzá a tejszínt, a vaníliát és egy csipet sót. Egy habverő segítségével keverjük csomómentesre.

A tortaforma alját béleljük ki apróbb darabokra tőrt piskótával, tegyük rá a málna egyrészét, majd a mascarpone krém felét. Erre megint egy réteg darabokra tőrt piskóta jön, és a málna másik része, majd megint egy réteg mascarpone.

Végül pedig szórjuk meg áfonyával, és tegyük a hűtőbe egy kis időre. Ezután vegyük le róla a tortaformát és a sütőpapírt, és élvezzük a mennyei hideg ízeket.

Trükkök, tippek, praktikák:


A nyári melegben kevésbé kívánjuk a sütés-főzést, leginkább csak jéghideg eledelen, gyümölcsön, könnyű salátákon és vízen élnénk.

Málnás torta sütés nélkül

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Epres Csokoládé Trüffel Torta
Epres Csokoládé Trüffel Torta

1. Süss egy kakaós piskótát. 2. A Krémhez a habtejszínt verjük kemény habbá, és mikor már teljesen kész adjuk hozzá a porcukrot, majd a kakaóport. Amikor ez megvan egy fém lábasba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tökéletes máz tortához - 6
Tökéletes máz tortához - 6

A zselatint adjuk hozzá a 120 g vízhez, a glükózt, a cukrot és a 150 g vizet pedig forraljuk fel. Ezt követően vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a zselatint. Ekkor jöhet hozzá a sű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Első áldozó torta 1
Első áldozó torta 1

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Éva
Csokoládés sütemény, valódi főtt csokoládékrémmel
Csokoládés sütemény, valódi főtt csokoládékrémmel

Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd ketté vágj...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk