1 réteslap
» 10 dkg vaj
» 20 dkg juhtúró
» fokhagyma
» 2 tojássárgája
» szezámmag
» só
» bors
A töltelékhez a túrót krémesre keverjük egy tojássárgájával, belereszelünk egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A rétes lapokat kettéválasztjuk, olvasztott vajjal megkenjük, és 16 egyforma négyzetre vágjuk. Az egyik sarkába kiskanálnyi tölteléket teszünk, majd szabályos háromszögekre hajtogatjuk őket. A batyukat megkenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és 200 C fokon 15-20 perc alatt aranybarnára, ropogósra sütjük.
Szezámmaggal megszórt, aranybarnára sült, juhtúrós batyuk. Ha nincsenek is vendégeink, erre biztosan befutnak!
Langyosíts meg másfél deci tejfölt, keverd el benne az élesztőt, és pihentesd öt percig. Morzsold össze a lisztet a vajjal, adj hozzá egy tojást, majd mehet hozzá az élesztős kever...
Elkészítési idő: 10ó Nehézség: KönnyűA lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz. Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, megkenjük a sózott felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűA csomagoláson olvasható utasítás szerint néhány perc alatt átslütjük a roládokat, majd kihűlés után keresztben ketté vágjuk őket. Leveles tésztából sütve: A leveles tésztát kiny...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatjuk kis cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen d...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes