Hozzávalók: 12 darab oreo keksz, 50 dkg mascarpone sajtkrém, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kukoricakeményítő, 2 tojás, 2 evőkanál sűrű tejföl, 1 teáskanál vanília aroma.
A muffin tepsibe papír kapszlikat teszünk, majd mindegyikbe belehelyezünk egy darab kekszet. A mascarponét, a tejföllel és a porcukorral krémesre kavarjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, az aromát és a keményítőt. A masszát szétosztjuk a muffin tepsi mélyedéseibe, és 170 fokos sütőben 20 percig sütjük.
Ez lett a kedvenc édességem mostantól, ellenállhatatlanul finom szerintem. Szerintem egybe sütve tortánk is nagyon jó lehet.
Tészta: Összegyúrjuk a hozzávalókat, megfelezzük, majd két lapot nyújtunk belőle. A tepsiben villával mindegyiket megszurkáljuk. Töltelék: A tejjel jól kikeverjük a tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet összekeverjük /nem simára / a kókuszreszelékkel, és a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot a citromhéjat, és tovább keverjük. Hozzákeverjük a vizet és végül a tojás sárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelverem a tojások fehérjét kevés cukorra NEM kőkemény habnak, külön felverem a sárgáját a vízzel és a többi cukorral, majd a fehérjéhez keverem. A végén beleforgatom a lisztes, sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű--a tojások sárgáját + 30 dkg por cukorral kikeverjük -lassan hozzáadjuk a 10 evőkanál vizet -+ darált diót + liszt+ sütőpor+ szódabikarbóna -végül a tojások fehérje felvert...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes