menu

Családireceptkönyv.hu

Párizsi csokis muffin


Írta:

Elk. idő: 30 p
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú),
1 evőkanál Nescafé,
15 dkg sűrű meggylekvár,
0,5 dl konyak,
15 dkg finomliszt,
1 kávéskanál sütőpor,
1 csipet só,
10 dkg puha vaj,
15 dkg cukor,
2 tojás.

Elkészítés:


Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn ez 4-es fokozat), és kibéleljük papírkapszlival a muffin tepsi horpadásait.

Az étcsokoládét nagyon apróra vágjuk, és közben felforralunk fél dl vizet. Ezután a csokihoz hozzászórjuk a Nescafét, és a kávés csokira ráöntjük a forró vizet. Az egészet simára keverjük, hogy a csoki tökéletesen felolvadjon, aztán félretesszük hűlni. Ezalatt a meggylekvárt elkeverjük a konyakkal, majd a lisztet összevegyítjük a sütőporral és a sóval.

A tésztához a puha vajat és a cukrot robotgéppel 1-2 perc alatt összehabosítjuk, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Ezután lassabb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és a cukros-tojásos vajhoz felváltva hozzákeverjük a konyakkal hígított lekvárt, a kávés, olvadt csokit és a sütőporos lisztet.

A kész tésztát elosztjuk a muffin tepsi horpadásaiban, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha beleszúrunk a tűvel, és nem ragacsosan, hanem tisztán jön ki, kész van a sütemény.

Párizsi csokis muffin

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ruman Imre
TÚRÓS-MEGGYES PITE
TÚRÓS-MEGGYES PITE

A tészta hozzávalóit közepes keménységűre gyúrjuk, majd két részre osztjuk. A tészta egyik részét kerekre nyújtjuk, és egy kerek tortaformába tesszük. Összekeverjük a túrós tölte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csokis muffin
Csokis muffin

Keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy tálba, hogy a tészta szép sima legyen. Adagoljuk ki a 12 db muffin formába, majd 170 fokon süssük meg kb. 20-25 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Olasz almás pite
Olasz almás pite

1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Hirdetés 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes szelet Eclair golyókkal
Tejszínes szelet Eclair golyókkal

Egy edényben felforraljuk a vizet,benne a cukor, só, vaj. Ha forr, bele öntjük a lisztet,jól elkeverjük, míg el nem válik az edény falától. Ekkor levesszük a tűzről. Kissé hagyjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk