Elk. idő: 30 p
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú),
1 evőkanál Nescafé,
15 dkg sűrű meggylekvár,
0,5 dl konyak,
15 dkg finomliszt,
1 kávéskanál sütőpor,
1 csipet só,
10 dkg puha vaj,
15 dkg cukor,
2 tojás.
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn ez 4-es fokozat), és kibéleljük papírkapszlival a muffin tepsi horpadásait.
Az étcsokoládét nagyon apróra vágjuk, és közben felforralunk fél dl vizet. Ezután a csokihoz hozzászórjuk a Nescafét, és a kávés csokira ráöntjük a forró vizet. Az egészet simára keverjük, hogy a csoki tökéletesen felolvadjon, aztán félretesszük hűlni. Ezalatt a meggylekvárt elkeverjük a konyakkal, majd a lisztet összevegyítjük a sütőporral és a sóval.
A tésztához a puha vajat és a cukrot robotgéppel 1-2 perc alatt összehabosítjuk, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Ezután lassabb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és a cukros-tojásos vajhoz felváltva hozzákeverjük a konyakkal hígított lekvárt, a kávés, olvadt csokit és a sütőporos lisztet.
A kész tésztát elosztjuk a muffin tepsi horpadásaiban, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha beleszúrunk a tűvel, és nem ragacsosan, hanem tisztán jön ki, kész van a sütemény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Spritz sütik: Melegítsük elő a sütőt F (180 ° C). Vaj két sütőlapokon és tegyük a hűtőbe, hogy hideg, hogy közben a tésztát. A tál az elektromos keverő, vagy egy kézi mixer, ve...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összekeverjük, összegyúrjuk. Elfelezzük, a nagyobb részt a tepsibe nyomkodjuk. A másik feléből majd rácsot csinálunk a krém tetejére. A pudingot megfőzzük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat készítsd elő, mérd ki, majd jól keverd össze! 24x16 cm-es sütőformában 180 fokon 30 perc alatt süsd készre! Savanykás ízű gyümölcs vagy lekvár illik hozzá.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű