Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
6 evőkanál tejföl
20-25 dkg sajt reszelve
30 dkg margarin vagy vaj
1 ek só
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, a sóval és a tejföllel összedolgozzuk.
Előfordulhat, hogy 1 evőkanállal több tejföl kell bele.
Azonnal kinyújtjuk kb. 1,5 cm vastagra, megkenjük 1 tojássárgájával és a reszelt sajttal jó bőven megszórjuk. (Minél vastagabbra nyújtjuk, annál finomabb lesz!)
Derelyevágóval kb. 1,5 cm széles, 7-8 cm hosszú csíkokra vágjuk és mehet is a sütőbe.
180 fokon sütjük kb.15-20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A lisztet kelesztő tálba szitáljuk, elmorzsoljuk a vajjal és túróval. 2. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk. 3. Beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Össze gyúrni, 2 órát hűtőben pihentetni, ki nyújtani,szaggatni. 220 fokos sütőbe tolni majd 10 perc után 180 fok és pirulásig sütni.
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Sajtkrém: 40dkg sajtkrém(lidlben vásárolt) 4-5gerezd fokhagyma 10dkg füstőlt sajt 2csipet só Fehérbors ízlés szerint Ezeket robotgéppel összedolgozzuk,habzsákba töltjük. Am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összegyúrjuk és hűtőbe tesszük éjszakára. Másnap kinyújtjuk, kb. fél centisre, lekenjük tojással, szórunk még rá sajtot (én kb 5 dkg trappistát), derelyevágóval felvágjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű