A megunhatatlan piskóta most barackos-málnás variációban.
175g vaj
» 175g nádcukor
» 30dkg sárgabarack
» 2 tojás
» 175g liszt
» 2 tk sütőpor
» 100g darált dió
» 5dkg dióbél
» 15dkg málna
A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral (finomítatlan nádcukorral a legjobb), és hozzáadunk egy csipet sót is.
Majd a két egész tojással továbbkeverjük a masszát, úgy, hogy egy evőkanál lisztet is hozzáadunk, és simára keverjük. Ezután jönnek a szárazanyagok: a liszt, a sütőpor és a darált dió. Jól elkeverjük a tésztát, és egy kevés tejjel lazítunk rajta.
A sárgabarackokat felkockázzuk és egy kis liszttel megszórjuk, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tésztához, amihez adunk még egy kevés durvára vágott dióbelet is.
A tésztát kettéosztjuk és az első felét eloszlatjuk egy sütőpapírral kibélelt tortaformában.
Ezt a réteget megszórjuk málnával, majd elegyengetjük rajta a tészta másik részét is, majd előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 1 órát sütjük.
A tepsit vajjal vékonyan kikenjük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A lisztet, a cukrot, a sót, a tojásokat a tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát és a túrót és az e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűApa, uleiul si sarea se fierb intr-un vas pana se atinge punctul de fierbere. Se adauga intreaga cantitate de faina si se amesteca repede cu o paleta pentru a asigura inglobare...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű♥ MACARON Sütőpapírra egyforma méretű köröket rajzoljunk! Kb. 3-4 cm átmérőjű. Minden legyen előkészítve, csak úgy dolgozzunk a masszával! Ledaráljuk kávédarálón a mandulát (én...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElőször a krémet készítjük el, ehhez a tej felét a cukorral és a kókusszal felfőzzük. Közben a többi tejben a pudingport simára keverjük, a kókuszos tejhez adjuk és sűrűre főzzük,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű