Elk. idő: 1 óra 15 p
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A megunhatatlan piskóta most barackos-málnás variációban.
175g vaj
» 175g nádcukor
» 30dkg sárgabarack
» 2 tojás
» 175g liszt
» 2 tk sütőpor
» 100g darált dió
» 5dkg dióbél
» 15dkg málna
Elkészítés:
A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral (finomítatlan nádcukorral a legjobb), és hozzáadunk egy csipet sót is.
Majd a két egész tojással továbbkeverjük a masszát, úgy, hogy egy evőkanál lisztet is hozzáadunk, és simára keverjük. Ezután jönnek a szárazanyagok: a liszt, a sütőpor és a darált dió. Jól elkeverjük a tésztát, és egy kevés tejjel lazítunk rajta.
A sárgabarackokat felkockázzuk és egy kis liszttel megszórjuk, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tésztához, amihez adunk még egy kevés durvára vágott dióbelet is.
A tésztát kettéosztjuk és az első felét eloszlatjuk egy sütőpapírral kibélelt tortaformában.
Ezt a réteget megszórjuk málnával, majd elegyengetjük rajta a tészta másik részét is, majd előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 1 órát sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Öntsük hozzá a langyos margarint.Üssük bele a tojást és gyúrjuk össze. Fóliába csomagolva 1 napra tegyük hűtőbe. Sütés előtt melegítsük elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. Hűtőben pihentetem 30 percet. Lisztezett deszkán kinyújtom a tésztát 2-3 mm vastagra és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A kosárká...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Backoffen auf 175 grade vorheizen. Mandarine abtropfen lassen. Aus den Teigzutaten einen Streuselteig herstellen und 2/3 davon auf ein gefettetes Backblech drücken. Die Zutaten...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes