Elk. idő: 1 óra 15 p
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A megunhatatlan piskóta most barackos-málnás variációban.
175g vaj
» 175g nádcukor
» 30dkg sárgabarack
» 2 tojás
» 175g liszt
» 2 tk sütőpor
» 100g darált dió
» 5dkg dióbél
» 15dkg málna
Elkészítés:
A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral (finomítatlan nádcukorral a legjobb), és hozzáadunk egy csipet sót is.
Majd a két egész tojással továbbkeverjük a masszát, úgy, hogy egy evőkanál lisztet is hozzáadunk, és simára keverjük. Ezután jönnek a szárazanyagok: a liszt, a sütőpor és a darált dió. Jól elkeverjük a tésztát, és egy kevés tejjel lazítunk rajta.
A sárgabarackokat felkockázzuk és egy kis liszttel megszórjuk, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tésztához, amihez adunk még egy kevés durvára vágott dióbelet is.
A tésztát kettéosztjuk és az első felét eloszlatjuk egy sütőpapírral kibélelt tortaformában.
Ezt a réteget megszórjuk málnával, majd elegyengetjük rajta a tészta másik részét is, majd előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 1 órát sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tojásokat szétválasztjuk, ezután tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és a fehérjét keményebb habbá verjük. 2. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük,...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes
összekutyulod golyókat csinálsz belőle vagy lapítottat vagy hosszút, ahogy kedved van ha akarod, beforgatod zsemlemorzsába vagy ilyesmibe forró olajban kisütöd
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
