Elk. idő: 1 óra 15 p
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A megunhatatlan piskóta most barackos-málnás variációban.
175g vaj
» 175g nádcukor
» 30dkg sárgabarack
» 2 tojás
» 175g liszt
» 2 tk sütőpor
» 100g darált dió
» 5dkg dióbél
» 15dkg málna
Elkészítés:
A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral (finomítatlan nádcukorral a legjobb), és hozzáadunk egy csipet sót is.
Majd a két egész tojással továbbkeverjük a masszát, úgy, hogy egy evőkanál lisztet is hozzáadunk, és simára keverjük. Ezután jönnek a szárazanyagok: a liszt, a sütőpor és a darált dió. Jól elkeverjük a tésztát, és egy kevés tejjel lazítunk rajta.
A sárgabarackokat felkockázzuk és egy kis liszttel megszórjuk, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tésztához, amihez adunk még egy kevés durvára vágott dióbelet is.
A tésztát kettéosztjuk és az első felét eloszlatjuk egy sütőpapírral kibélelt tortaformában.
Ezt a réteget megszórjuk málnával, majd elegyengetjük rajta a tészta másik részét is, majd előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 1 órát sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
7 db tojásfehérjét a cukorral habosra kavarni 7 db tojássárgáját az olajjal kikavarni, a lisztet elkavarni a sütőporral kakaóval és a dióval ezeket össze kavarni és tepsibe...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lekvárt és jól elkeverjük. A zsemléket ujjnyi szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük 5 dkg cukrokkal, majd a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Összegyúrjuk a tésztához valókat. Először nagyon ragad, de nem kell hozzá több liszt, mert akkor kemény lesz. A kezet lehet kissé lisztezni. A gyúrás közben alakul az állaga. Ha...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes