• fél kiló liszt,
• pár ml száraz fehérbor (meleg),
• egy csipet só,
• 100 ml extra szűz olívaolaj;
töltelék
• egy tojás,
• 350 gramm spenót (főtt),
• zsemlemorzsa,
• 100 g parmezán (reszelve)
• 350 gramm ricotta,
és egy gerezd fokhagyma, de ezt már csak én tettem hozzá, mert szerintem kötelező eleme a spenótos ételeknek.
• só és bors ízlés szerint
Használjon mixert és keverje vele össze az összes hozzávalót, amíg el nem válik a tészta a tál falától. Osszuk két egyenlő részre és fokpakkba csomagolva tegyük kicsit a hűtőbe.
Öntsük a spenótot egy közepes méretű tálba, és keverjük össze a ricottával. Öntsük hozzá a sajtot, a tojást és a sót és borsot, fokhagymát (összenyomva) és keverjük alaposan össze.
A tésztát, osszuk két részre majd nyújtsunk két kört belőle Szórjuk meg zsemlemorzsával.
Majd a tölteléket osszuk el a tortán ahogy a képen látható.
Szórjuk meg parmezánnal, bőségesen
majd tegyük rá a tészta másik felét.
Egy villával rögzítsük a két tésztát egymáshoz.
A közepét nyomjuk le egy kis tálkával.
majd vagdossuk be 2 centiméterenként.
Óvatosan fordítsuk ki a tésztát úgy, hogy a töltelék benne maradjon.
180 C fokos sütőben 30 percig süssük.
Jó étvágyat!
Egy olasz blogon találtam ezt a csodás tortát, amit meg kell osztanom veletek. Nézzétek és készítsétek el, fantasztikus lehet a húsvéti ünnepekre is
Ha egy finom ételt szeretne, válasszon egy ízletes ételt spenóttal töltve! Ez csodás keveréke a desszertnek és egy tápláló ételnek.
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzeel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állított...
Elkészítési idő:1.A chia magot a vízzel összekeverjük, majd kb. 1 órát hagyjuk, hogy megdagadjon és puding állagú legyen. 2.Ha letelt az idő, egy tálba rakjuk a többi hozzávalót, majd a vizet már...
Elkészítési idő:Zsebében ● 1 víz meleg víz ● 2 víz meleg tej ● Két uj uj hiányzik a víz ● 1 evőkanál száraz élesztő ● 1 tojás (a) ● 2 evőkanál porított ● 1 édes kanál só ● Annyi liszt, amennyit...
Elkészítési idő:Vékonyra nyújtani és sütni. Ha krumplipüréből csinálod nem kell hozzá olaj mert van benne vaj. Vékonyra nyújtani és zsemleszínűre sütni.
Elkészítési idő: