Elk. idő: 30-60
Adag: 3-5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
fél teáskanál só
2-3 evőkanál köménymag
3 evőkanál hideg víz
20 dkg darált tepertő
10 dkg vaj
szódabikarbóna
ecet
1/2 kg liszt
Elkészítés:
Felverünk két egész tojást, hozzáadunk egy kanál sót, 2-3 kanál köményt 3 kanál hideg vizet 20 deka darált tepertőt 10 deka vajat és egy kiskanál, ecetben feloldott szódabikarbónát. A végén hozzáadunk fél kiló lisztet, amíg jó tömör lesz, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. Gyúródeszkán kinyújtjuk 1 cm vastagra, majd pohárral kivágjuk a pogácsákat. 180 fokon sütjük, körülbelül 15-20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Rugalmas tésztát gyúrunk, három részre osztjuk és egyenként kb 30×20 - as téglalapot nyújtunk. A margarint nagyon habosra kikeverjük majd beletesszük a reszelt sajtot A sajtkrém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt, majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt. A tésztát jól összegyúrjuk. Letaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztő fut.,liszt,só,cukor,olaj,víz dagaszt. 1 óra kel,átgyúr,2 felé oszt .40 cm-es hengert formálni,a hengert 2 cm darabokra vágni. 1 cm vastag ,30 cm hosszúra, perecet formálni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű