Elk. idő: 30-60
Adag: 3-5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
fél teáskanál só
2-3 evőkanál köménymag
3 evőkanál hideg víz
20 dkg darált tepertő
10 dkg vaj
szódabikarbóna
ecet
1/2 kg liszt
Elkészítés:
Felverünk két egész tojást, hozzáadunk egy kanál sót, 2-3 kanál köményt 3 kanál hideg vizet 20 deka darált tepertőt 10 deka vajat és egy kiskanál, ecetben feloldott szódabikarbónát. A végén hozzáadunk fél kiló lisztet, amíg jó tömör lesz, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. Gyúródeszkán kinyújtjuk 1 cm vastagra, majd pohárral kivágjuk a pogácsákat. 180 fokon sütjük, körülbelül 15-20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatjuk, és a lisztet a rámával elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge keménységű tésztát kapunk, amit hólyago...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A VÍZBEN FELOLDJUK A SZALALKÁLÉT.....A LISZTBEN ELMORZSOLJUK A ZSÍRT MAJD ÖSSZEKEVERJÜK A FŰSZEREKKEL ÉS SÓVAL BELEÜTJÜK A TOJÁSOKAT HOZZÁÖNTJÜK A SZALALKÁL ÉS VIZET ÉS JÓL ÖSSZEG...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Ezt jól összegyúrjuk, kidolgozzuk és megkelesztjük. A kelt tésztát fél cm vastagra nyújtjuk és három...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes