menu

Családireceptkönyv.hu

Norvég lazacleves


Írta:

Elk. idő: fél óra
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


35 dkg lazac filé
1 közepes burgonya
10 dkg édesburgonya
10 dkg zellergumó
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
Fél csokor kapor
Hal alaplé vagy jó a csirkealaplé is.
2 dl tejszín
Héjas kagyló vagy füstölt lazac opcionális
Só, bors, olivaolaj, lime-vagy citromlé

Elkészítés:


A felaprított hagymát és fokhagymát kevés olivaolajon megpirítom, majd hozzáteszem a vékony csíkokra vágott zellert, édesburgonyát és burgonyát. Átforgatjuk a hagymás olajon, majd felöntjük az alaplével. sózzuk, borsozzuk. Ha megfőtt a zöldség, akkor hozzátesszük a kis kockára vágott lazacot, ha van kagylót illetve füstölt lazacot. A tejszínnel dúsítjuk és megszórjuk kaporral.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ízlés szerint egy kis kakukkfűvel is megbolondíthatjuk.

Norvég lazacleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Legényfogó leves
Legényfogó leves

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst. Ha kifehéredett, beletesszük a vegyes zöldséget. (fagyasztottból is c...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Chilis kukoricaleves karamellizált hagymával
Chilis kukoricaleves karamellizált hagymával

A konzerv kukoricát lecsepegtetjük, és félrerakjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és finomra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk és lereszeljük. Olívaolajon a hagymát elkezdjük fonnyasz...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grízgombóc leves✓
Grízgombóc leves✓

hagyma-->pírítom+zöldség+p.paprika-->ha megfőtt minden bele a grízgombóc :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Házi csirkehúsleves
Házi csirkehúsleves

A zöldségeket megtisztítjuk. A zellert, karalábét négybe, a sárgarépát, gyökeret nagyobb hasábokra vágjuk. Elkészítés: A csirkehúst hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, leh...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk