Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg zellergumó, 5 dkg póréhagyma(vagy apróra vágott vöröshagyma), 10 dkg burgonya, 1 szál sárgarépa, 5 dkg teavaj, 3 dl 20 %-os főzőtejszín(vagy 1 dl tejföl), 1 l húsleves, só, bors, szerecsendió, majoránna
Elkészítés:
A zöldségeket felszeleteljük, majd a vajon megpároljuk. Sóval, borssal, majoránnával, szerecsendióval fűszerezzük, majd felöntjük az előre elkészített húslevessel.
A megtisztított és felszeletelt burgonyát a levesbe tesszük és addig főzzük, amíg minden megpuhul.
Hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd botmixerrel pürésítjük levesünket.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tálaláshoz:
1 ml tökmagolaj, petrezselyem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megtisztított és megmosott gombát vékony szeletekre vágjuk. A finomra aprított vöröshagymát olajon megfonnyasztjuk, meghintjük fűszerpaprikával és hozzáadjuk a gombát, majd tová...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk, a húsleveskockával, a tárkonnyal, a szerecsendióval ízesítjük. Felöntjük vízzel és puhára főzzük. Ezután turmixoljuk és 2 dl tejföllel felön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kuktába a húst, a fagyasztott zöldségeket, a hagymát, burgonyát, a zöldségmixet, paprikát beletesszük, felöntjük vízzel, beletesszük a borsot. Lezárjuk és a legkisebb gázrózsa le...
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Könnyű