Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1kg héjában főtt krumpli
30 deka feles liszt
1o deka zsír
Szilva
Elkészítés:
Főtt krumplit átnyomom krumplinyomón melegen!
Hozzáteszem a zsírt, s hagyom egy kicsit hülni, majd lassan hozzákeverem a lisztet.
Kicsit gyúrom a deszkán, majd hütőbe teszem, hogy könnyebb legyen formázni.
Deszkán nyújtja unokám Lea kb fél cm re, négyzeteket vág, és felezet szilvát tesz a közepébe, ezt még fahéjascukorral megszórja, gombócolja.
Én pedig addig főzöm, míg a víz tetejére fel nem jön a kb 20 db pihe-puha gombóc.
Piritott zsemlemorzsába persze még megforgatom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Tésztát megfőzni. Beletenni egy tepsibe, rá a többi hozzávalót. Én a tonhal levét is ráöntöm. A tojást összekeverni a tejszínnel és az egészre ráönteni. Tetejére sajt. Így az egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A káposzta torzsát kivágjuk és lereszeljük. ◾️Megsózzuk és 15 percig állni hagyjuk majd kinyomkodjuk. ◾️Egy edényben felforrósítjuk az olajat és "megkaramellizáljuk" benne az...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Bodzavirágot sűrű palacsinlatésztába mártani és olajon megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű