50 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát-csökkentett gluténmentes rostkeverék ITT!)
1 g Szafi Reform fokhagymapor (Szafi Reform fokhagyma granulátum ITT!)
2 g só (Himalaya só ITT!)
1 M-es egész tojás
1 M-es tojás fehérje
100 g víz
10 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd pár perc pihentetés után nyútjsuk ki és vágjunk belőle négy tészta lapot (akkorát, amekkora szendvicssütőnk!)
2-2 tésztalapot helyezzünk rá az olajjal kifújt forró szendvicssütőre, ezután tegyünk a tésztára ízlés szerint tölteléket (pl. sonka, sajt, zöldség, sült hús stb.).
Ezután tegyük rá a másik 2 tészta lapot, nyomkodjuk össze a széleit, majd óvatosan hajtsuk rá a szendvicssütő tetejét, 3 perc elteltével pedig szorosan nyomjuk össze és 10-12 perc alatt süssük készre.
Ebből az adagból 4 háromszög szendvics jön ki.
1 háromszög tápértéke (töltelék nélkül):
Energia: 74,1 kcal (rosttal együtt)
Fehérje: 3 g
Zsír: 4,2 g
Szénhidrát: 0,3 g
Kovász: Egy mély gyúrótálban dolgozzunk össze 10 dg lisztet 0,8 dl langyos tejjel, 1,5 dg elmorzsolt élesztõvel, egy csipet aszkorbinsavval, és letakarva tegyük meleg helyre. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsük elő a gofri . Száraz hozzávalókat keverjük össze egy nagy tálba . Hogy egy kis lyukat a száraz hozzávalókat , és öntsük a nedves összetevőket mínusz a víz . Lassan adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű42.5 g friss élesztő 9.5 dl meleg víz 2 evőkanál cukor 4 csésze búzaliszt 8 csésze fehér rozsliszt 4 csésze búzaliszt 2 evőkanál só 1 teáskanál cukor 2 csésze meleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűlisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és kanállal összekevetem, hozzáadtam a porélesztőt majd megint összekevertem. Beleöntöttem a langyos vizet és elkezdtem dagasztani a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű