Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 g Szafi Reform zabpehelyliszt (Szafi Reform zabpehelyliszt ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
70 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
2 g só (Himalaya só ITT!)
6 g sütőpor (sütőpor ITT!)
2 db tojás
2 db tojásfehérje
120 g langyos víz
Elkészítés:
A száraz anyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá az előre egyneművé dolgozott nedves hozzávalókhoz.
5 percig hagyjuk pihenni.
Ezután nyújtsuk ki bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen a tésztát 35 cm-es kör alakúra, majd vágjuk 6 db egyforma cikkre.
Tekerjük fel egyenként a tészta darabokat és formázzuk kifli alakúra. A tetejét kenjük meg vízzel, majd szórjuk meg
magvakkal.
Sütőpapírral bélelt tepsin süssük készre.
Sütés: Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 40 perc.
Tápérték 1 db kifliben:
103 kcal (rosttal!)
5,3 g fehérje
3 g zsír
8 g ch
Update (Ti Készít
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben majd össze dolgozzuk a többi alapanyaggal (kivéve a vaj) ha össze állt hozzáöntjük az olvasztott vajat is és beledolgozzuk a tésztába. Majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A paradicsomot apró kockára vágom, ízesítem sóval, borssal, aprított bazsalikommal. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk. A bagettet megpirítjuk mindkét oldalán, bedörzsöljük fokhagymáv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk és az egészet összedolgozzuk. Hajtogatjuk, kelesztjük, hajtogatjuk, nyújtjuk, bevágjuk, tojással megkenjük, szaggatjuk, sajtozzuk és hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz