Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg tarja 4-5 fej vörös hagyma (ennyi biztos kell) 1-1,5 kg krumpli só bors
Elkészítés:
A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát karikára vágjuk.
Az összetevőket egy kizsírozott jénaiba soronként bepakoljuk, krumpli, hús, hagyma, ezt folytatjuk, a végén krumplival zárunk. A krumplit is sózzuk, borsozzuk, vagy a só helyett egy kis ételízesítőt is szórhatunk rá. Ezek után a jénaiba öntsünk 1-1,5 dl vizet, majd rakjuk sütőbe úgy 160-180 fokon. Lefedve süssük 50-60 percig, majd a jénai tetejét levéve pirítsuk pirosra a tetejét.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű, de finom ételt tálalhatunk szeretteinknek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A bacon szeleteket fektessük a bambuszlapra, majd kenjünk rájuk előre, ízlés szerint fűszerezett darált húst, ezután vágjunk mindegyikre egy-egy szelet sajtot. Ez utóbbi legjobb, h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A felszeletelt hust,soztam,borsoztam Egy kissebb tepsibe olajat ontottem,beletettem a husokat,megszortam préselt fokhagymaval Keves vizet ontottem alaja, es letakartam aluminium...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, nem apró, hanem inkább nagyobb darabokra vágjuk őket. Egy hagymát felszeletelünk. Az újkrumplikat fél centis karikákra szeleteljük és a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfoljuk, az oldalán több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Olajjal meglocsoljuk, sózzuk és borsozzuk, őrölt köménnyel, őrölt pirospaprikával és zú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű