Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
40 dkg margarin
20dkg cukor,
3 tojássárgája,
2dl tej,
1/2cs. Sütőpor.
Krémhez:(főtt csokoládékrém)
40 dkg margarin,
20dkg cukor,
10dkg kakaó,
1cs. Vaníliás cukor,
1 l tej,
3 evő kanál liszt.
Elkészítés:
A margarint elmorzsolom a liszttel, cukorral. Hozzáadom a tojás sárgáját és annyi tejet, hogy jól gyúrható tésztát kapjak.(eleinte ragad, ezért kell jól kidolgozni.) 6 egyenlő részre osztom. Vékonyra kinyújtom és a tepsi hátulján, forró sütőben, világosra sütöm.(vigyázni kell, mert gyorsan sül.)
Közben elkészítem a krémet: minden hozzávalót hidegen összekeverek, (kivéve a margarint) állandó keverés mellett felforralom, lehűtöm, bele- keverem a margarint. Ezzel a krémmel, töltöm meg a lapokat.(fogyasztás előtt 1 nappal kell elkészíteni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztának valókból sütöttem egy piskótát. A pudingporokat a tejben megfőztem jó keményre, cukroztam és hagytam hűlni. A vajat és a cukrot habosra kevertem és hozzákevertem a m...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
A tésztához a vajat a mézzel és a cukorral megolvasztjuk, majd a tojásokkal és az összekevert száraz hozzávalókkal együtt tésztává gyúrjuk. Mint minden mézes tésztát, ezt is jó pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A citromlét is belekeverjük, addig verjük a habot, amíg teljesen felveszi a citromlét. A lisztet, a mandulát, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű