Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
40 dkg margarin
20dkg cukor,
3 tojássárgája,
2dl tej,
1/2cs. Sütőpor.
Krémhez:(főtt csokoládékrém)
40 dkg margarin,
20dkg cukor,
10dkg kakaó,
1cs. Vaníliás cukor,
1 l tej,
3 evő kanál liszt.
Elkészítés:
A margarint elmorzsolom a liszttel, cukorral. Hozzáadom a tojás sárgáját és annyi tejet, hogy jól gyúrható tésztát kapjak.(eleinte ragad, ezért kell jól kidolgozni.) 6 egyenlő részre osztom. Vékonyra kinyújtom és a tepsi hátulján, forró sütőben, világosra sütöm.(vigyázni kell, mert gyorsan sül.)
Közben elkészítem a krémet: minden hozzávalót hidegen összekeverek, (kivéve a margarint) állandó keverés mellett felforralom, lehűtöm, bele- keverem a margarint. Ezzel a krémmel, töltöm meg a lapokat.(fogyasztás előtt 1 nappal kell elkészíteni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A leveles tésztát kiterítjük, félbe vágjuk, majd mindegyik lapot tepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egy tepsire áttesszük. Villával párszor megbökjük, kilyuggatjuk, majd 180 foko...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A mézet a porcukorral, és a tojással gőz fölött összekeverjük, amikor kihűlt hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a zsírt, a tejfölt és egy csipetnyi sót. A tésztát 4 részre os...
Elkészítési idő: 1,5-2 óraNehézség: Közepes
