2 (2,5 dl-es) bögre liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
15 dkg margarin,
1 dl meleg víz.
Töltelék:
1 kg alma,
cukor,
őrölt fahéj.
Krém:
3,3 dl tejföl,
1 tojás,
1 bögre cukor,
1 csomag vaníliás pudingpor.
A forma előkészítéséhez margarin és zsemlemorzsa.
Az almát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Ízlés szerint cukrot, fahéjat adunk hozzá, összerázogatjuk, és állni hagyjuk.
A tésztához a lisztet, szódabikarbónát, margarint és az apránként adagolt meleg vizet összegyúrjuk.
Egy kerek sütőformát kikenünk margarinnal, az alját megszórjuk zsemlemorzsával.
Lisztezett nyújtólapon a tésztát nagyobbra sodorjuk, úgy, hogy a tortasütő oldalára is jusson. Kerek lapot készítünk, ezt sodrófa segítségével a formába tesszük, kibéleljük vele.
Elkészítjük a krémet. A tejfölben a pudingport, a tojást és a cukrot simára keverjük.
A sütőformába beleborítjuk a lecsepegtetett almát, leöntjük krémmel, és előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Hűlni hagyjuk, utána tortaszeletekre vágva kínáljuk.
A 8 tojásból, a 8 kanál lisztből és a 8 kanál cukorból a sütőporral piskótát sütünk. A kihűlt piskótát lapjával kettévágjuk. A krémhez: A margarint a 15 dkg porcukorral kihabosítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Sütő papírra tepsibe öntjük és megsütjük. Mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű