Családireceptkönyv.hu

Mézes-mustáros pác sertéshúshoz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



2 evőkanál erősebb mustár
1 evőkanál méz
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1-2 tekerésnyi színes bors
1-2 gerezd fokhagyma
1 csipet só

Elkészítés:


A hozzávalókat keverd össze egy tálban, a fokhagymát reszeld hozzájuk, és már kész is van maga a pác. Ha rögtön a sütés előtt kened át vele a húst, akkor alaposabban dörgöld be vele, és készítsd kicsit sűrűbbre, ha van ideje állni pár órát, akkor a megadott arányok ideálisak. A hússzeleteket nagyon finoman klopfold ki, mielőtt a páccal megkened őket, hogy a rostok lazuljanak kissé.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez a pác leginkább sertéshúsokhoz passzol.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kakukkfüves grillezett karaj almaboros mázzal
Kakukkfüves grillezett karaj almaboros mázzal

A máz hozzávalóit tegyük bele egy serpenyőbe, keverjük el és forraljuk össze, majd vegyük le a tűzről. A pác hozzávalóit keverjük össze, majd forgassuk bele a hússzeleteket. Dörzsö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgarépás darált húsos muffin
Sárgarépás darált húsos muffin

A vöröshagymát és a fokhagymát egészen apróra vágtam – pontosabban géppel aprítottamA sárgarépát géppel apróra reszeltemA darált húst, a hagymákat és a sárgarépát összeöntöttemRáüt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fokhagymás-mustáros sertéskaraj sütőben sütve
Fokhagymás-mustáros sertéskaraj sütőben sütve

Keverd össze a mustárt az olajjal, a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, a borssal és a sóval, majd kend be vele a karajszeleteket. Fedd le, és rakd a hűtőbe. A legjobb, ha eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fasírt
Fasírt

A zsemlét vízbeáztatjuk,amíg megpuhul, majd kifacsarjuk belőle a vizet, és a zsemléket a darálthúshoz adjuk. A hagymát megpároljuk,majd az is mehet a húshoz,utána a préselt fokhagy...

Elkészítési idő: kb fél óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk