1,8 kg alma
30 dkg háztartási keksz (kb. 40 db)
35 dkg cukor
4 tasak vaníliás pudingpor
6,5 dl víz
15 dkg mazsola
1 teáskanál őrölt fahéj
csipetnyi só
A cukrot 5 dl vízzel egy edénybe tesszük és főzni kezdjük. A meghámozott almát felszeleteljük és mikor a cukros víz elkezd sziruppá válni, hozzáadjuk. A pudingporokat feloldjuk a maradék 1,5 dl vízben, csomómentesre keverjük és az almához öntjük. Főzzük 2-3 percig, de folyamatosan kavargatjuk. Amikor elkészült, hozzáadjuk a mazsolát, a csipetnyi sót és a fahéjat, majd összekeverjük. Mély tálba rakunk egy sor kekszet, majd rákenünk egy bőséges adag almás krémet. Így halmozzuk egymásra az alapanyagokat, amíg el nem fogynak. A tetejét almás réteggel fedjük be. Miután elkészül pár órára hűtőbe tesszük és szeletelhetjük.
Aki szereti az almás sütit, ezért rajongani fog! Nem kell sütni, így pillanatok alatt összedobható!
Egy kis lábasban vizet teszünk a tűzre. A tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna nélkül gőz fölött kevergetjük, amíg csak a jó fele marad. Akkor beletesszük a szódabikarbón...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. A hagyományos módszer szerint a vaníliarudat felhasítjuk, és késheggyel kikapargatjuk a belsejéből a finom pépet (A). A lisztet deszkára/munkalapra szitáljuk. A fagyos zsiradéko...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocs...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű