A burgonyát megmossuk, majd megtöröljük, hogy ne legyen vizes. Végül papír vékony szeletekre szeleteljük.
Sütőpapírra helyezzük a szeleteket, megkenjük vékonyan olívaolajjal, és kevés sót szórunk mindegyik szeletre.
Betesszük a mikrohullámú sütőbe 5 percre.
A cukkinit hosszában ketté vágjuk, belsejét kanállal kikaparjuk, és apró darabokra vágjuk. Hagymát, bacont apróra vágva kevés olívaolajon megdinszteljük, majd rádobjuk a cukkini...
Elkészítési idő: 60 percPaprika, paradicsom egy aprítóba szétvágva, vagy ledarálva... hozzá a só... mehet üvegekbe... nem semmi tartósító a só az tartósít..
Elkészítési idő: