Családireceptkönyv.hu

Csőben sült karfiol (lengyeles)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A karfiol előfőzéséhez

700 g karfiol (rózsa)
2 teáskanál só

A mártáshoz

150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
50 ml 1,5%-os tej
200 g ömlesztett sajt
50 g sajt - trappista (reszelt)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)

A tál kikenéséhez

1 evőkanál vaj
2 evőkanál zsemlemorzsa

A tetejére

50 g sajt - trappista (reszelt)


Elkészítés:


A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük.
Egy edényben összekeverjük a krémsajtot, a főzőtejszínt, a tejet, és a szerecsendiót.
Ráöntjük a karfiolra, hozzáadjuk a reszelt sajtot és alaposan összekeverjük.
Egy sütőtálat kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával.
A tálba öntjük a karfiolt, megszórjuk reszelt sajttal.
185 C fokos sütőben 25 perc alatt arany barnára sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Lehet bővíteni főtt rizzsel és darált húsos raguval.

Csőben sült karfiol (lengyeles)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Bundás egytál- meglepetés töltelékkel
Bundás egytál- meglepetés töltelékkel

A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Klasszikus túrógombóc
Klasszikus túrógombóc

Áttörjük gondosan a tehéntúrót, majd összegyúrjuk a tojásokkal és a búzadarával. Egy csipet só belekerülhet, és állni hagyjuk 3-4 órát is, hogy megdagadjon a búzadara. Ha rendbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bab
Édesburgonya rizottó
Édesburgonya rizottó

Melegítsd elő a sütőt 210C°-ra. Ha nincs maradék sült burgonyád, süsd a sütőben 45 percig. A csirkét kis olajon pirítsd meg, kb 8-10 percet, majd rakd félre. Pirítsd meg a hagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk