Családireceptkönyv.hu

Hagymás csirkemáj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



50 dkg csirkemáj
2 vöröshagyma
1 teáskanál őrölt pirospaprika
ételízesítő
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olaj

Elkészítés:


A májat megmossuk, megtisztítjuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel ami ellepi. Felforraljuk, utána még 5 percig főzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, fűszerezzük, belekeverjük a zúzott fokhagymát. A májakat szűrőkanállal kivesszük a vízből és a hagymához adjuk, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. Burgonyapürét tálalunk mellé.

Trükkök, tippek, praktikák:


Szerintem a májat nem kell vízben főzni hanem pörkölt alapon (zsír, hagyma p.paprika) megdinsztelni és kész.

Hagymás csirkemáj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Csirkemell meggymártással
Csirkemell meggymártással

◾️A meggyet feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. ◾️Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget (teatojásban) és az édesítőszert. ◾️Forrástól számítva 2-3 percet főzzük. ◾️Közb...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos csirkemell
Sajtos csirkemell

A csirkemellet vékonyra szeleteljük és 1 éjszakára fokhagymakrémes tejbe áztatjuk. Másnap kivesszük, lecsepegtetjük. A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük. Egy tepsit kiva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chilis-csokis csirke
Chilis-csokis csirke

Elkészítés: A csirkecombokat félbevágjuk, sóval, borssal meghintjük, szójaszósszal meglocsoljuk. Olajjal kikent tepisbe fektetjük, rákarikázzuk a chilipaprikákat, ráöntjük a bort,...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk