Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
1-2 tojás,
2-3 gerezd fokhagyma,
só,bors,
kis vegeta,
pár kanál liszt,
Elkészítés:
kb. 1 kg. nyers burgonya lereszelve a nagy lyukú reszelőn, 1-2 db. tojás 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, kis vegeta, és pár kanál liszt. Ezeket összekeverni, és kanállal kis halmokat rakunk a forró olajba, és kicsit szétnyomkodjuk, majd pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Felteszünk egy lábasban vizet forrni. Az összetevőket egy edénybe mérjük. Nokedli recept Fakanállal, kívülről befelé irányított mozdulatokkal, lassan, csomósra keverjük a galusk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát megtisztítjuk, és vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és a petrezselyem felével. A hagymát félbevágjuk, vékonyra szeletel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű