Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg vaj
25 dkg reszelt sajt (finomra reszelve, egyharmada lehet füstölt sajt)
1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1 csapott mokkáskanál frissen őrölt bors
3 tojás sárgája + 1 egész tojás a kenéshez
a tetejére reszelt sajt, vagy mák, köménymag, szezám, vagy lenmag
Elkészítés:
Kedves Felhasználónk,
Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását.
A recept linkje:
http://www.gabojsza.hu/2014/10/egyszeru-sajtos-stangli.html
Sajnáljuk a kellemetlenséget és kérjük máskor csak szabadon felhasználható tartalmakat másoljon.
Csaladireceptkonyv.hu
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a recept nekem is megvan vagy 100 éve, de nálam a 3 tojássárgához 30 dkg liszt, 30 dkg vaj, és 30 dkg reszelt sajt, meg fél tasak sütőpor, de ha több megy bele az sem baj, és sóból én 1 csapott evőkanállal teszek bele, plusz az őrölt bors.
Finom ropogós, omlós a vajtól, nagyon szeretjük, gyakorlatilag ez a mennyiség egy délután és este adagja, még a morzsákat is kicsipegetik:-))))
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Összegyúrni, fél cm vastagságúra nyújtani. Derelyevágóval csíkokra vágni, tetejét tojással megkenni, szezámmal , szotyival megszórni. 170-180fokon 20-25 perc alatt megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből, cukorból élesztőből, kovászt készítünk. Az összes hozzávalót összekeverjük majd egy kicsit gyúrjuk( liszt még mehet hozzá) A tetején fokhagymás-tejföl, csirkemell, lilah...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű