menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos túrós pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



50 dkg liszt
50 dkg margarin
50 dkg túró (sovány)
3 dkg só
1 csom. sütőpor
20 dkg sajt
2 db tojás

Elkészítés:


50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk lisztezett asztalon 2 cm vastagra a pogácsa tésztát és kiszúrjuk 3-4 cm átmérőjű kiszúróval.
A kiszúrt pogácsákat szorosan egymás mellé rakjuk az asztalon, majd lekenjük egész tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
A sütőlemezre 5 cm-es távolságokra rakjuk a nyers pogácsákat, majd kelesztés nélkül 180 C’-os sütőben kb. 10 perc alatt kisütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


tipp: elkészíthető sütőpor nélkül is, érdemes egy éjszakán keresztül a hűtőben pihentetni )

 Sajtos túrós pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos csücsök
Sajtos csücsök

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk és puha tésztát gyúrunk. Kétszeresére kelesztjük,átgyúrjuk,4 cipót formálunk,gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Hajtogatott sajtkrémes pogácsa
Hajtogatott sajtkrémes pogácsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Sós stangli(Gasztroangyal)
Sós stangli(Gasztroangyal)

Az élesztőt 1-2 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet, a sót, a tojást egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és elkezdjük dagasztani a tésztát. Közbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos – köményes rúd
Sajtos – köményes rúd

800 g lisztet, a sóval, a cukorral és a meleg vízzel valamint az ecettel homogén tésztává gyúrjuk. Majd hozzáadunk 200 g 18 fokos feldarabolt margarint/vajat és tovább gyúrva egyn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk