35 dkg liszt,
35 dkg cukor
35 dkg tojás
20 dkg zsír
Késhegynyi szalakálé
Fél citrom reszelt héja és leve
A cukrot a zsírral habosra keverjük, majd beleadjuk a tojássárgáját, a
lisztet, 1 késhegynyi szalakálét , a citrom levét és reszelt héját , majd
összekeverjük a keményre felvert tojásfehérjével
Zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, még sütés előtt megszórjuk cukros dióval
Lassú tűznél 25-30 percig sütjük és felszeleteljük
A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük (egy csipet sót is tegyünk bele!). Utána a sárgáját és a porcukrot is fehéredésig verjük, majd mehet bele a sütőporral és a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet , a cukrot és a margarint olvadásig melegítem . Kihűtöm és belekeverem a tojásokat . 1 nagy tálba beleöntöm a lisztet , belerakom-elkeverem a szódabikarbónát és készítek e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Sutok két darab piskótalapot, az egyik sárga, másik kakaós. Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes