Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész csirke, földarabolva
2 citrom, egyik szeletelve, másiknak a leve
2 narancs, egyik szeletelve, másiknak a leve
1 fej hagyma, vastag szálakra vágva
édesítő ízés szerint, pl. Lowely Sweet
1 dl olíva olaj
5 cikk fokhagyma
2 ek. vegyes zöldfűszer
1 tk. friss vagy szárított kakukkfű
1/2 tk. fűszerpaprika
só, őrölt bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
2. Egy nagyobb tálban keverd össze az olajat a fűszerekkel, a citrom és a narancs levével, illetve a mézzel.
3. A megtisztított és alaposan megmosott csirkehúst igazítsd el egy kényelmes sütőtálon. Locsold be az olajos fűszerkeverékkel, és oszlasd el a felületén. A legjobb, ha egy éjszakán át így pácolod. A felszeletelt citrom és narancskarikákat tűzdeld a húsdarabok közé. Végül szórj az egészre még friss rozmaringot és kakukkfüvet, illetve sót.
4. Takarás nélkül süsd nagyjából egy órán keresztül, vagy addig, míg a csirkehús belül is omlósan puha lesz.
5. Rögtön forrón tálalhatod is, esetleg kevéske frissen vágott zöldfűszerrel megszórva.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A vékony hús szeleteket kiklopfolom,sózom borsozom . A burgonyát az apró lukú reszelőn lereszelem,besózom és amikor levet ereszt kinyomkodom.Ezután hozzáadom a lisztet, és a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat letisztítom, majd folyó víz alatt alaposan le mosom, egészben, vagy ketté vágva tálba rakom, sózóm, borsozom kevés Vegetát szórok rá,hozzá öntöm az olajat a csapott evő...
Elkészítési idő: 15-perc Nehézség: Könnyű
Egész egyszerűen dolgozd össze a hozzávalókat, és némi olívaolajjal keverd el őket, majd mehetnek is a húsokra.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű