1 kg liszt
1 kocka rama
15 dkg zsir
2 pohar tejfol
10 dkg porcukor
1 tk so
eleszto (mami az eredeti elesztot hasznalja a felfuttatasos modszerrel, en csak a szaraz zacskosat, de ugyanolyan jo azzal is, csak a csomagolason megadott liszt mennyiseghez szukseges adagot vedd, mert 1 csomag altalaban nem eleg 1 kg liszthez)
Osszegyorom, kelesztem (meg a szaraz elesztovel is kell keleszteni a csomagolason megadott adatok alapjan).
Elomelegitem a sutot 180 fokra, kinyujtom a tesztat es kockakat vagom. Toltom barmivel majd kifli formajura tekerem.
Ha kisult porcukorban megforgatom.
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált diót és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű