1 kg liszt
1 kocka rama
15 dkg zsir
2 pohar tejfol
10 dkg porcukor
1 tk so
eleszto (mami az eredeti elesztot hasznalja a felfuttatasos modszerrel, en csak a szaraz zacskosat, de ugyanolyan jo azzal is, csak a csomagolason megadott liszt mennyiseghez szukseges adagot vedd, mert 1 csomag altalaban nem eleg 1 kg liszthez)
Osszegyorom, kelesztem (meg a szaraz elesztovel is kell keleszteni a csomagolason megadott adatok alapjan).
Elomelegitem a sutot 180 fokra, kinyujtom a tesztat es kockakat vagom. Toltom barmivel majd kifli formajura tekerem.
Ha kisult porcukorban megforgatom.
A liszttel elmorzsoljuk a hideg vajat,majd hozzágyúrjuk a porcukrot,mézet,tojássárgát,sót,fűszert.Egy-két órára hűtőbe tesszük.Ezután kissé átgyúrjuk és 4-5 mm vastagságúra kinyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót összekeverjük. Majd előmelegített, kiolajozott gofrisütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 8-10 perc Nehézség: KönnyűElsőnek a pudingot készítjük el. Kb 20 g pudingpor, 2 dl tej és egy evőkanál cukor az alap. Ha besűrűsödött, hagyd kihűlni. A tésztához hozzávalóit robotgéppel sima tésztává kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű