3 kg liszt
1,5 liter meleg viz (nem forro, hanem meleg)
0,75 meleg tej (nem forro, hanem meleg)
2 e.k. cukor
1,5 dl olaj
eleszto
3.e.k so
Az elesztot felfuttatom es az egeszet osszekeverem. Akar pihentetes nelkul is hasznalhato a teszta, de nehany napig elall a hutoben.
Az élesztőt 2 dl tejben kevés cukorral felfuttatom. A lisztbe mélyedést készítek, ide kerül bele a felfutott élesztő és a vaj kivételével a többi hozzávaló. A tésztát jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűelteszük főni a vizet a tésztának. Ezután megpucoljuk a vöröshagymát, és apróra kockázzuk. A felaprózott hagymát olajon üvegesre pároljuk. Mielőtt megüvegesedne teljesen, hozzáa...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA szalonnát apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet is, és addig pirítjuk, míg szép aranybarna lesz. Ha a csirke megpirult, rádobjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagy tepsibe 12 kanál étolajat teszünk, melyre a kocka tésztát egyenletesen elosztjuk (nyersen!). A többi hozzávalót (cukor, kefír, tejföl, tej, tojás) kikeverjük, majd a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű