50 dkg liszt, 2 tojás sárgája, ½ dl tejben felfuttatott 3 dkg élesztő, 2 dl tejföl, 1 húskonzerv, 25 dkg vaj.
Tejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverjük a lisztet,a tojássárgáját, a tejfölt,végül az áttört húst és a vajat. Nyújtjuk,szaggatjuk,és kb. 20 percig sütjük.
Palacsintatésztát készítünkl. Beleöntünk feldarabolt 20 d krinolint, 1 hagymát, 1-2 paprikát, 2-3 paradicsomot, pár csemegeuborkát, kevés gombát.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összeállítjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk – a közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Forró olajban kisütjük, porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű