55 dkg liszt, 30 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 10 dkg méz, 1 kávéskanál mézesfűszer keverék, 1 kávéskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaópor
A lisztet elvegyítjük a kakaóval, bele a sütőpor, vaj, majd a többi hozzávaló. 1 napig hűtőben pihentetjük, majd 2-3 cm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk, és 8-10 percig sütjük.
A tojást kettéválasztjuk és a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kókusztejhez, a grízzel együtt és lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor felmelegedett belekeverjük a kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zubereitung: Der Vorteig & Teig: Die Hefe in 50 ml lauwarmer Milch mit dem Zucker auflösen und gehen lassen, bis sie schäumt. Danach zum Mehl gießen. Die Eigelbe, 1 EL Zucker, Sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat és jól kikeverjük. Folyékony masszát kell kapnunk. Ezt egyenletesen beleöntjük egy előre kivajazott, kilisztezett tepsibe. A meggyet jól l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű