Túrós pogácsa

Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatom. A lisztet a tojással, tejben felfuttatott élesztővel, kevés étolajjal, csipet sóval és az ízesítőkkel együtt fakanállal jól k...

A megkelt tesztat 8 gombocra valasztottam es kerekre nyujtottam lisztes lapon lisztezett nyujtoval (rizsliszt). A kesz ragut beletettem az egyik felere. Rahajtottam a teszta masik...

Első lépésként öntsük össze a 3 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot). A végén vizes (v...

A tésztát, ha fagyasztott, kiolvasztjuk, 25 cm széles, pár mm vastag téglalappá nyújtjuk. Az egészet megkenjük a felvert, sózott tojással. A hosszabbik oldal mentén a felére eloszt...