40 dkg sima liszt
1 csomag sütőpor
3 tojás
12 dkg olvasztott vaj vagy margarin
1 csomag vanília cukor
12 dkg kristálycukor
5 dl tej
csipet só
1 citrom reszelt héja (kihagyható)
A lisztet és a sütőport összekeverjük.
A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel (és a reszelt citrom héjjal.)
Hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd a tojásfehérjék keménnyé vert habját.
Nem kell állnia a tésztának, már azonnal süthetjük is a gofri sütőnkben.
Lekvárral, gyümölcsökkel, tejszínhabbal vagy mogyorókrémmel tálaljuk.
A hozzávalókat keverjük el és dolgozzuk össze, ügyeljünk rá, hogy ne gyúrjuk túl, mert nagyon törni fog a sütemény. Miután kész a tészta hűtőbe téve 10 percig dermesztjük, majd kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját, az 1 pohár kristálycukrot, a fél pohár gyümölcslét elkeverjük, majd hozzáadunk 2,5 pohár finomlisztet és a sütőport. A tojásfehérjéket habbá verjük 1/2 pohár cuko...
Elkészítési idő: Kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű