1 fej hagyma,
2 ek. olaj,
2 ek. félsimaliszt,
¾ tk. köménymag,
1 tk. paprika,
só,
1 l. víz,
2 db. leveskocka,
krumpli ízlés szerint,
2 tojás
Megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Rátesszük a lisztet, a köményt,és a paprikát. Gyorsan felöntjük vízzel, belerakjuk a leveskockákat, majd kockákra metélt krumplit. Megsózzuk, főzzük forrástól számítva kb. 10-12 percet, majd belecsurgassuk a felvert tojást, és hagyjuk főlni 2-3 percet, majd tálaljuk.
A vöröshagymát finomra vágjuk. A vajat felmelegítjük, és alacsony hő fölött üvegesre pirítjuk rajta a hagymát Hozzáadjuk a zöldborsót, és a lisztet, majd 1-2 percen át összepirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucoljuk, és feldaraboljuk. A hagymákat kevés olajon megdinszteljük. Felöntjük a húsleves lével. Hozzáadjuk a krumplit, és addig főzzük, míg megpuhul a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az oldalast egy nappal korábban beáztatjuk. Egy nagy fazékban feltesszük főni kb. 4 liter vízzel. A káposztát átmossuk, ha túl savanyúnak ítélnénk. Ha félpuhára főtt, hozzátessz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű