10 db tojás
35 dkg cukor + 10 ek
20 dkg kókuszreszelék
4 ek liszt
3 cs vaníliacukor
1 l tej
3 cs vaníliapuding
1 kocka margarin
PISKÓTA:
10 tojásfehérjét 35 dkg cukorral felverni.
Hozzáadni a kókuszreszeléket, és a lisztet. .....sütni
KRÉM:
10 tojássárgáját elkeverni 10 ek cukorral, 3cs vaníliacukorral.
Felönteni 8dl tejjel. Keverés közben felforralni.
2dl tejjel kikeverni 3 cs pudingot, és a forralt tejhez adni.
Kicsit hűteni, majd 1 margarint belekeverni.
Rétegezni: Piskóta...krém...tetejére kókuszreszelék.
A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, az egyik oldalát hagyjuk kissé vastagabbra, mint a másikat. A tészta vékonyabb r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét egy csipet sóval, kezdjük el habbá verni. Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a cukrot, majd verjük kemény habbá. A lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű