0,5 kg liszt
2,5 dl víz
fél élesztő
1 ek cukor
1 ek só
12,5 dkg vaj
szmötyihez:
1,5 ek só
3ek liszt
kicsi víz
Mindent összegyúrni, majd kisodorni, és perecformákat csinálni.
A szmötyit akkor kell rácsorgatni, ha már sül.
Toltelek; 1konzerc kukorica 1zomlos sajt 4ek.tejfol 20dkg sonka 1lilahagyma(kockazva) De mehet bele virsli,kolbasz,barmi ami van a hutoben ?
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a borsot, a tojássárgákat, valamint a darált tepertőt, majd összemorzsoljuk. Közben meglangyosítjuk a tejet és felfuttatjuk benne az éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Liszttel, túróval, tojással és kevés vízzel galuskatésztát készítünk, ízlés szerint sóval. Míg a tészta áll, a szalonnát a Konyhai késsel apró kockákra vágjuk, és a Mesterszakács N...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes