1 l tej
5 db tojás
9 ek cukor
1 ek liszt
1 cs vaníliacukor
1 db citrom
Tejet felforralni.
4 tojássárgáját 3 ek cukorral, 1 ek liszttel keverni + pici tej.
A vaníliacukrot a darabolt citromhéjjal hozzáadni.
5 tojásfehérjét, 6 ek cukorral felverni, és gyöngyöző vízben lassan (!) megfőzni.
A clafoutis elkészítése: 4 tojást felverek 10 dkg kristálycukorral és egy csipet sóval, hozzáadok 12,5 dkg lisztet, csomómentesre keverem, aztán fokozatosan beleöntök 3 dl tejet k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsiben következőképp rétegezzük a hozzávalókat: Tészta, rukkola, massza, sonka, tészta. A sör sajnos elkerülhetetlen, ezért nem tudom gyerekeknek mennyire adható, mégha megsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat a porcukorral kihabosítjuk, belekeverjük a vaníliarúd kikapart magjait (vagy a 2 csomag vanília cukrot), hozzáadjuk a csipet sóval összekevert lisztet, a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű