Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 l tej
5 db tojás
9 ek cukor
1 ek liszt
1 cs vaníliacukor
1 db citrom
Elkészítés:
Tejet felforralni.
4 tojássárgáját 3 ek cukorral, 1 ek liszttel keverni + pici tej.
A vaníliacukrot a darabolt citromhéjjal hozzáadni.
5 tojásfehérjét, 6 ek cukorral felverni, és gyöngyöző vízben lassan (!) megfőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból - a porcukor kivételével - tésztát gyúrunk, amit deszkán vékonyra nyújtunk. Négyzeteket vágunk belőle, melyekbe derelyevágóval bemetszéseket készítünk. Fontos, hogy...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A mézet, vajat, cukrot és a tejet összemelegítjük. A többi hozzávalót keverőtálba tesszük, majd hozzáöntjük a felmelegített anyagot. Jól összekeverjük, nagyon ragacsos masszát ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a cukrot, a tojást és a kakaót. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és összegyúrjuk. Ha túl keménynek találjuk a tésztát, 1-2 evőkanál te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű