Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Címlap
Receptjeim
Levesek
Előételek
Főételek
Köretek
Sós tészták
Saláták
Desszertek
Kenyerek
Befőzés
Lekvárvásár
Utazás
Blog
Videók
Életmód
Hobbim
Galéria
Partnerek
Címlap Receptjeim Desszertek Cseresznyés mandulapite
CSERESZNYÉS MANDULAPITE E-mail Nyomtatás
2012. június 22. Módosítás: 2012. június 22. Kaldeneker György IWIW Startlap
Mandulás-vajas lágy tésztába kerül a mézédes, nagy szemű cseresznye. Sütéskor egyneművé válva várják, hogy az éhes gyomrot elkényeztessék.
200 gramm lisztből, 1 csipet sóból, 100 gramm cukorból, 1 csomag vaníliás cukorból, 100 gramm vajból és 3 tojássárgájából gyúrjunk tésztát. Tegyük pár órára a hűtőbe pihenni.
Cseresznyés mandulapite
Egy keverő edénybe tegyünk 100 gramm szobahőmérsékletű vajat, elektromos habverővel keverjük habosra. Adagoljunk apránként hozzá 100 gramm cukrot, 1 egész tojást, 1 tojássárgáját, 100 gramm mandulaőrleményt, 1 csipetnyi sót.
Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül fél centi vastagságúra, és béleljünk ki vele egy kivajazott és liszttel megszórt, 25 centiméteres, kerek vagy tégla alakú sütőformát.
A mandulás keveréket öntsük bele, és szórjunk a tetejére 400 gramm kimagozott cseresznyét. Használhatunk fagyasztott cseresznyét vagy meggyet is.
Előmelegített, közepesen meleg 170 fokos sütőben süssük 40-50 percig.
Elkészítés:
Címlap
Receptjeim
Levesek
Előételek
Főételek
Köretek
Sós tészták
Saláták
Desszertek
Kenyerek
Befőzés
Lekvárvásár
Utazás
Blog
Videók
Életmód
Hobbim
Galéria
Partnerek
Címlap Receptjeim Desszertek Cseresznyés mandulapite
CSERESZNYÉS MANDULAPITE E-mail Nyomtatás
2012. június 22. Módosítás: 2012. június 22. Kaldeneker György IWIW Startlap
Mandulás-vajas lágy tésztába kerül a mézédes, nagy szemű cseresznye. Sütéskor egyneművé válva várják, hogy az éhes gyomrot elkényeztessék.
200 gramm lisztből, 1 csipet sóból, 100 gramm cukorból, 1 csomag vaníliás cukorból, 100 gramm vajból és 3 tojássárgájából gyúrjunk tésztát. Tegyük pár órára a hűtőbe pihenni.
Cseresznyés mandulapite
Egy keverő edénybe tegyünk 100 gramm szobahőmérsékletű vajat, elektromos habverővel keverjük habosra. Adagoljunk apránként hozzá 100 gramm cukrot, 1 egész tojást, 1 tojássárgáját, 100 gramm mandulaőrleményt, 1 csipetnyi sót.
Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül fél centi vastagságúra, és béleljünk ki vele egy kivajazott és liszttel megszórt, 25 centiméteres, kerek vagy tégla alakú sütőformát.
A mandulás keveréket öntsük bele, és szórjunk a tetejére 400 gramm kimagozott cseresznyét. Használhatunk fagyasztott cseresznyét vagy meggyet is.
Előmelegített, közepesen meleg 170 fokos sütőben süssük 40-50 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a krémet készítettem el. A zselatint elkevertem a nyírfacukorral, vaníliával. A tejet, tejszínt felforraltam, majd hozzákevertem a zselatinos cukrot, levettem a tűzhelyről...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés ideje: Elkészítés: 15 perc, sütés: 15 perc Elkészítés: Az almákat mosd meg, hámozd meg vékonyan, és reszeld le egy nagy tálba, a levüket gyengén csavard ki. Ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha elkészült, a 7 tojás sárgájából és 30 dkg porcukorból készült krémmel leönteni, majd visszatenni a sütőbe, de már nem kell sütni! (Erre azért van szükség, hogy előbb megszár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű